찜으로 익힌 물게

조리 방법

1. 01

   단계 1

   솔로 게를 깨끗이 문질러 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강을 잘게 다져 작은 그릇에 담고 식초를 넣어 섞어 생강 식초 소스를 만드세요.

   

3. 03

   단계 3

   게알이 새어 나오지 않도록 게를 배를 위로 향하게 하여 냄비에 넣으세요. 단, 블루크랩은 게알이 거의 없습니다. 중불에서 10 분간 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   불을 끈 후 5 분간 뜸을 들인 다음 냄비에서 꺼내세요.

   

5. 05

   단계 5

   맛있는 찜 블루 크랩 요리가 완성되었습니다!