피망을 곁들인 채 썬 감자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자를 채 썰어주세요 (저는 초보라서 감자를 잘 채썰지 못해요).

   

2. 02

   단계 2

   채 썬 감자를 2 헹궈 찬물에 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   피망의 꼭지와 씨를 제거하고 채 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 마늘, 채 썬 파, 채 썬 생강을 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 파와 생강을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 감자를 넣고 감자가 부드러워지고 노랗게 변할 때까지 센 불에서 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   피망과 닭고기 육수를 넣고 30 초간 볶아주세요 60

   

8. 08

   단계 8

   식초를 데우고 다진 마늘을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   불에서 내려 접시에 담으세요.