Patate grattugiate con peperoni verdi
Come preparare le patate saltate in padella con peperoni verdi: 9 passaggi in totale. Grattugiate le patate (sono una principiante e non riesco proprio a grattugiarle bene).
Preparazione
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Passaggio 1
Grattugiate le patate (sono una principiante e non riesco proprio a grattugiarle bene).
- 02
Passaggio 2
Sciacquate le patate grattugiate 2 e mettetele da parte in acqua fredda.
- 03
Passaggio 3
Eliminate il picciolo e i semi dai peperoni e tagliateli a striscioline.
- 04
Passaggio 4
Preparare l'aglio tritato, i cipollotti tagliati a listarelle e lo zenzero tagliato a listarelle.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio e fate soffriggere i cipollotti e lo zenzero finché non sprigionano il loro aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le patate grattugiate e fatele saltare in padella a fuoco vivo finché non si ammorbidiscono e diventano gialle.
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Passaggio 7
Aggiungete i peperoni verdi e il brodo di pollo e fate soffriggere 30 secondi 60
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Passaggio 8
Scaldare l'aceto, aggiungere l'aglio tritato
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Passaggio 9
Togliere dal fuoco e impiattare
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.