Papas ralladas con pimientos verdes
Cómo preparar patatas salteadas con pimientos verdes: 9 pasos en total. Ralla las patatas (soy principiante y no sé rallarlas bien).
Preparación
- 01
Paso 1
Ralla las patatas (soy principiante y no se me da bien rallarlas).
- 02
Paso 2
Enjuague las patatas ralladas 2 y resérvelas en agua fría.
- 03
Paso 3
Retire los tallos y las semillas de los pimientos y córtelos en tiras.
- 04
Paso 4
Prepara ajo picado, cebolletas picadas y jengibre rallado.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite y sofríe las cebolletas y el jengibre hasta que desprendan su aroma.
- 06
Paso 6
Añade las patatas ralladas y sofríe a fuego alto hasta que se ablanden y adquieran un color amarillo.
- 07
Paso 7
Agregue los pimientos verdes y el caldo de pollo, y saltee 30 segundos 60
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Paso 8
Calienta el vinagre y añade el ajo picado.
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Paso 9
Retirar del fuego y colocar en un plato.
Nutrición
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