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중국 • 고기 요리
나무를 오르는 개미
개미가 나무를 기어오르는 모습의 요리법 (사진 포함), 총 10 단계. 준비물: 당면, 다진 고기, 다진 파, 다진 고추, 마늘.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
다음 재료를 준비하세요: 당면, 다진 고기, 다진 파, 청양고추, 마늘.

- 02
단계 2
당면을 물에 담가 부드러워질 때까지 불립니다.

- 03
단계 3
당면이 부드러워질 때까지 물에 담근 후 물기를 빼고 따로 두세요.

- 04
단계 4
웍에 기름을 두르고 달군 후 마늘과 고추를 넣고 다진 고기를 넣으세요.

- 05
단계 5
다진 고기가 색이 변할 때까지 볶으세요.

- 06
단계 6
기호에 따라 소금, 연간장, 진간장, 그리고 약간의 백설탕을 넣어 간을 맞추세요.

- 07
단계 7
색이 변할 때까지 볶으세요

- 08
단계 8
적당량의 물을 넣고 1분간 끓이세요.

- 09
단계 9
당면을 넣고 뚜껑을 덮은 후 3분간 끓입니다.

- 10
단계 10
다진 파를 뿌리고 볶아서 내놓으세요.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv