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Cina • Carne

Formiche che si arrampicano su un albero

Ricetta delle formiche che si arrampicano su un albero (con foto), 10 passaggi in totale. Preparare i seguenti ingredienti: vermicelli di soia, carne macinata, cipollotti tritati, peperoncini tritati e aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Formiche che si arrampicano su un albero
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i seguenti ingredienti: vermicelli di soia, carne macinata, cipollotti tritati, peperoncino piccante e aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Metti a bagno i vermicelli di riso in acqua finché non si ammorbidiscono.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Metti a bagno i vermicelli di soia finché non si ammorbidiscono, poi scolali e mettili da parte.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete l'aglio, i peperoncini e poi la carne macinata.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rosolate la carne macinata finché non cambia colore.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete sale, salsa di soia chiara, salsa di soia scura e un pizzico di zucchero bianco a piacere, a seconda delle vostre preferenze.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Saltare in padella fino a doratura

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere la quantità d'acqua appropriata e far bollire per un minuto.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete i vermicelli di soia, coprite e lasciate sobbollire per tre minuti.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Cospargete con cipollotti tritati, saltate in padella e servite.

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente