Hormigas trepando a un árbol
Receta de hormigas trepando a un árbol (con fotos), 10 pasos en total. Prepara lo siguiente: fideos de cristal, carne picada, cebolletas picadas, chiles picados y ajo.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara los siguientes ingredientes: fideos de cristal, carne picada, cebolletas picadas, chile ojo de pájaro y ajo.
- 02
Paso 2
Remoje los fideos de cristal en agua hasta que se ablanden.
- 03
Paso 3
Remoje los fideos de cristal hasta que estén blandos, luego escúrralos y resérvelos.
- 04
Paso 4
Calienta el aceite en un wok, añade el ajo, los chiles y luego la carne picada.
- 05
Paso 5
Sofríe la carne picada hasta que cambie de color.
- 06
Paso 6
Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y un poco de azúcar blanca al gusto.
- 07
Paso 7
Saltear hasta que se dore
- 08
Paso 8
Añade la cantidad adecuada de agua y hierve durante un minuto.
- 09
Paso 9
Añade los fideos de cristal, tapa y deja cocer a fuego lento durante tres minutos.
- 10
Paso 10
Espolvoree con cebolletas picadas, saltee y sirva.
Nutrición
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