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Chine • Viandes

Des fourmis grimpent à un arbre

Recette de fourmis grimpant à un arbre (avec photos), en 10 étapes. Ingrédients : vermicelles de riz, viande hachée, oignons verts émincés, piments hachés et ail.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Des fourmis grimpent à un arbre
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients suivants : vermicelles de riz, viande hachée, oignons verts hachés, piment oiseau et ail.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper les nouilles de verre dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites tremper les vermicelles de verre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les et réservez-les.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail, les piments, puis la viande hachée.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez, selon votre goût, les quantités appropriées de sel, de sauce soja claire, de sauce soja foncée et un peu de sucre blanc.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit coloré

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter la quantité d'eau appropriée et laisser bouillir pendant une minute.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez les vermicelles de riz, couvrez et laissez mijoter pendant trois minutes.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Parsemez d'oignons verts hachés, faites sauter et servez.

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur