설탕에 절인 감자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자를 씻어서 껍질을 벗기세요.

   

2. 02

   단계 2

   가감

   

3. 03

   단계 3

   감자를 기름에 튀겨 완전히 익힌 후, 간장에 얹어 기름을 빼고 접시에 담습니다.

   

4. 04

   단계 4

   별도의 팬에 기름과 설탕을 두르고 가열한 후, 설탕을 넣고 빠르게 계속 저어줍니다.

   

5. 05

   단계 5

   감자가 보글보글 끓고 완전히 익을 때까지 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   접시에 담기 전에 기름을 바른 감자를 접시 바닥에 고르게 펴주세요.