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China • Verduras
Papas confitadas
Cómo hacer papas confitadas (con imágenes), 6 pasos en total. Lava y pela las papas.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Lavar y pelar las patatas
- 02
Paso 2
Modificación
- 03
Paso 3
Fríe las patatas en aceite hasta que estén bien cocidas, luego escúrrelas sobre salsa de soja oscura y sírvelas en un plato.
- 04
Paso 4
En una sartén aparte, calienta el aceite y el azúcar, luego agrega el azúcar y revuelve constante y rápidamente.
- 05
Paso 5
Sofríe las patatas hasta que burbujeen y estén bien cocidas.
- 06
Paso 6
Extienda una capa uniforme de patatas untadas con aceite en el fondo del plato antes de emplatar.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario