황금 굴 오믈렛

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 굴살을 씻고, 파는 적당한 크기로 자르고, 대파는 다지세요.

   

2. 02

   단계 2

   다진 파와 소금을 굴살에 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   스위트 칠리 소스를 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   전분을 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 땅콩기름을 부으세요

   

6. 06

   단계 6

   기름을 70% 정도 뜨겁게 달군 후 굴을 넣고 익을 때까지 튀기세요.

   

7. 07

   단계 7

   노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 뒤집어서 다진 파를 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   계란을 풀어주세요

   

9. 09

   단계 9

   풀어놓은 달걀물을 굴살 주위에 붓고 양쪽이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀기세요.

   

10. 10

    단계 10

    조리가 끝나면 적당량의 참기름을 넣어 간을 맞추세요.

    

11. 11

    단계 11

    밥 먹자!

    

12. 12

    단계 12

    완성품 이미지