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Chine • Viandes

Omelette aux huîtres dorées

Recette d'omelette aux huîtres dorées ( 12 étapes) Préparation des ingrédients : laver la chair des huîtres, couper les oignons verts en morceaux et hacher les oignons verts.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Omelette aux huîtres dorées
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparation des ingrédients : laver la chair des huîtres, couper les oignons nouveaux en tronçons et hacher les oignons verts.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Incorporer les oignons verts hachés et le sel à la chair des huîtres.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter la sauce chili douce et bien mélanger.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter l'amidon et bien mélanger.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez l'huile d'arachide dans la casserole

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Chauffez l'huile à 70 % de sa température maximale, puis ajoutez la chair des huîtres et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retournez-les et parsemez-les d'oignons verts hachés.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Battre les œufs

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Versez l'œuf battu autour de la chair d'huître et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Après la cuisson, ajoutez une quantité appropriée d'huile de sésame pour l'assaisonnement.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Mangeons !

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Image du produit fini

    Étape 12

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur