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China • Carnes

Tortilla de ostras doradas

Receta de tortilla de ostras doradas ( 12 pasos) Prepare los ingredientes: lave la carne de las ostras, corte las cebolletas en trozos y pique las cebollas verdes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tortilla de ostras doradas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes: lava la carne de las ostras, corta las cebolletas en trozos y pica las cebollas verdes.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Mezcla la cebolla verde picada y la sal con la carne de las ostras.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade salsa de chile dulce y mezcla bien.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade el almidón y mezcla bien.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Vierta el aceite de cacahuete en la olla.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta el aceite al 70% de su temperatura, luego agrega la carne de ostra y fríe hasta que esté cocida.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Fríe hasta que estén dorados, dales la vuelta y espolvorea con cebolletas picadas.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Batir los huevos

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Vierta el huevo batido alrededor de la carne de la ostra y fría hasta que esté dorada por ambos lados.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Después de cocinar, agregue una cantidad adecuada de aceite de sésamo para sazonar.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    ¡A comer!

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Imagen del producto terminado

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario