무, 파, 돼지고기 만두

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지 삼겹살 1파운드를 준비하여 잘게 다지거나, 직접 잘게 썰어 다진 고기로 만드세요.

   

2. 02

   단계 2

   양파 1개 반, 파 한 줌, 마늘 반쪽, 다진 생강을 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   적당한 크기의 무를 준비하여 얇게 썬 후 소금을 약간 넣고 5 분간 담가 여분의 물기를 제거하세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 고기를 넣고 시계 방향으로 저어 섞을 준비를 하세요.

   

5. 05

   단계 5

   계란을 깨뜨려 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금, 굴소스, 간장, 닭고기 육수 가루를 넣고 계속 저어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   구입한 만두피를 싸주세요

   

8. 08

   단계 8

   짐 다 쌌어요!

   

9. 09

   단계 9

   냄비에 물을 넣고 끓입니다. 만두를 넣고 3 분간 삶습니다. 불을 끄고 5 분간 그대로 두었다가 드세요. 국물이나 소스에 찍어 먹어도 좋습니다. 저는 견과류와 고추를 섞은 소스를 사용했습니다.