Boulettes de radis, d'oignons verts et de porc

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez une livre de poitrine de porc et hachez-la, ou découpez-la vous-même en viande hachée.

   

2. 02

   Étape 2

   Préparez les ingrédients suivants : un oignon et demi, une poignée d’oignons verts, deux moitiés d’ail et du gingembre haché.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparez un radis correctement, coupez-le en tranches, ajoutez du sel et laissez-le tremper pendant 5 minutes pour éliminer l'excès d'eau.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez le mélange avec la viande hachée et remuez dans le sens des aiguilles d'une montre.

   

5. 05

   Étape 5

   Cassez-y un œuf.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez le sel, la sauce aux huîtres, la sauce soja et le bouillon de poulet en poudre et continuez à remuer.

   

7. 07

   Étape 7

   Enveloppez les feuilles de pâte à raviolis achetées

   

8. 08

   Étape 8

   Tout est emballé !

   

9. 09

   Étape 9

   Versez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez les raviolis et laissez cuire 3 minutes. Éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes avant de servir. Vous pouvez les déguster avec une soupe ou une sauce ; j'ai utilisé une sauce aux noix et au piment.