마늘 소스 가지 채썰기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   가지를 얇게 썬 다음, 사진처럼 얇은 채썰기로 잘라주세요.

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 넉넉히 두르면 재료가 달라붙지 않고, 가지 채썬 것을 넣고 약 1분간 익힌 후 뒤집어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   가지 채썬 것이 팬에서 서서히 부드러워지면, 취향에 따라 된장을 넣어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   저는 아이티산 제품을 썼는데, 아주 신선했어요.

   

5. 05

   단계 5

   가지 채썰기를 잘 살펴보세요. 거의 다 익었을 때 다진 마늘과 소금을 약간 넣어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   익힌