버섯, 토마토, 계란면

조리 방법

1. 01

   단계 1

   토마토를 덩어리로 자르세요

   

2. 02

   단계 2

   잘게 썬 표고버섯

   

3. 03

   단계 3

   쪽파를 여러 조각으로 자르세요

   

4. 04

   단계 4

   계란을 기름에 살짝 두르고 팬케이크 모양이 될 때까지 튀긴 후 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 다진 파, 마늘, 표고버섯을 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   대파와 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후 토마토를 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   토마토에서 즙이 나오면 소금, 닭고기 육수, 간장을 넣고 양념이 골고루 배도록 볶은 후 물 두세 그릇을 부어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   면을 삶아서 익히세요.

   

9. 09

   단계 9

   다 익으면 냄비에서 꺼내 그릇에 담고, 미리 익힌 계란 프라이를 위에 덮어주세요!