음력 정월 15일에 열리는 정월대보름에는 특별한 음식인 녹두죽을 먹습니다.

조리 방법

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   단계 1

   땅에 녹두 하나가 박혀 있었다.

   

2. 02

   단계 2

   길쭉하게 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   체스 말 모양으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   나중에 사용할 수 있도록 접시에 담아 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   삼겹살을 얇게 썰고 피망은 작게 잘라 놓으세요.

   

6. 06

   단계 6

   다진 파, 생강, 마늘을 준비하세요.

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 기름을 약간 두르고 돼지고기 삼겹살을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   기름이 나올 때까지 볶다가 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

9. 09

   단계 9

   적당량의 간장과 요리용 술을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    냄비에 부어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    골고루 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    피망을 넣어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    골고루 볶아주고 적당량의 기름을 두르세요.

    

14. 14

    단계 14

    닭고기 육수를 넣고 골고루 볶은 후 서빙하세요.

    

15. 15

    단계 15

    완성품 이미지

    

16. 16

    단계 16

    완성품 이미지