손으로 찢은 양배추

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양배추 반 개를 준비하여 그릇에 넣고 깨끗이 씻은 후, 손으로 작게 찢어 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   준비된 재료는 채 썬 양배추, 깍둑썰기한 돼지고기 삼겹살, 말린 고추, 깍둑썰기한 청양고추, 으깬 사천 후추, 마늘입니다.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 70 도까지 달굽니다. 삼겹살을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 마늘, 사천후추, 건고추, 청양고추, 소금을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 다음으로 양배추를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 굴소스, 간장, 고추기름, 닭고기 육수, MSG를 기호에 맞게 넣고 골고루 볶은 후 불에서 내립니다.

   

4. 04

   단계 4

   양배추를 쉽고 간단하게 찢는 방법, 이해했나요?