피망과 목이버섯을 넣고 볶은 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   달걀, 피망, 목이버섯을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   검은 목이버섯을 깨끗이 씻은 후 잘게 찢어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금과 요리용 술을 넣어 잘 섞으세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 적당량의 기름을 두르고 달군 후, 풀어놓은 달걀을 부어 익을 때까지 튀깁니다. 팬에서 꺼내세요.

   

5. 05

   단계 5

   목이버섯, 얇게 썬 마늘, 피망을 넣고 함께 볶습니다. 소금과 간장을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   스크램블 에그를 넣고 살짝 볶은 후 내놓으세요.