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中国 • 野菜・きのこ
スパイシーな細切りポテト
スパイシーな細切りポテトのレシピ（写真と9手順付き）。ジャガイモを準備し、細切りにして冷水に浸します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
じゃがいもを準備し、千切りにして、使う時まで冷水に浸しておく。
- 02
手順 2
ニンニクと乾燥唐辛子を用意する。
- 03
手順 3
フライパンを熱し、たっぷりの油を加える。
- 04
手順 4
乾燥唐辛子とニンニクを香りが立つまで炒める。
- 05
手順 5
細かく刻んだジャガイモを加えて、強火で炒める。
- 06
手順 6
細かく刻んだジャガイモを色が変わるまで炒め、塩で味を調える。
- 07
手順 7
薄口醤油を少し加えて、色づくまで炒める。
- 08
手順 8
均一に炒めて皿に盛り付ける。
- 09
手順 9
完璧に調理されています
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv