มันฝรั่งขูดรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมมันฝรั่ง ขูดให้เป็นฝอย แล้วแช่ในน้ำเย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมกระเทียมและพริกแห้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไปในปริมาณพอสมควร

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดพริกแห้งและกระเทียมจนมีกลิ่นหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไปแล้วผัดด้วยไฟแรง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดมันฝรั่งขูดฝอยจนเปลี่ยนสี แล้วปรุงรสด้วยเกลือ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมซีอิ๊วขาวเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากันจนมีสีสวยงาม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดให้เข้ากันแล้วจัดใส่จาน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ