中国 • 卵・豆腐

チャイブ入り卵焼き

チャイブ入り卵炒めの作り方: 12ステップ(写真付き)。チャイブを洗って、切り分けます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
チャイブ入り卵焼き
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    チャイブを洗い、切り分けます。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    フライパンを熱し、食用油を注ぎ入れる。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    油を7熱し、卵液を注ぎ入れる。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    箸を使って卵をほぐしながら、火が通るまで混ぜ続ける。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    卵が茹で上がったら、お湯から取り出して脇に置いておく。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    フライパンに油を少し残して、チャイブを加える。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    チャイブを均一に炒める。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    均一に炒めたら、卵を流し入れる。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    卵とチャイブに塩を振りかける。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    全体が均一に混ざるまで、再び炒める。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    チャイブに火が通ったら、盛り付けても良いでしょう。

    手順 12

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv