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China • Huevos y tofu

Huevos salteados con cebollino

Cómo preparar huevos fritos con cebollino: 12 pasos (con imágenes). Lava y corta el cebollino en trozos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos salteados con cebollino
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lave y corte el cebollino en trozos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Casca los huevos en un bol y bátelos bien.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta una sartén y vierte aceite de cocina.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta el aceite 7 % de su temperatura y luego vierte la mezcla de huevo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Usa palillos para romper los huevos hasta que estén cocidos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Una vez cocidos los huevos, retírelos del agua y resérvelos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Deja un poco de aceite en la sartén y luego añade el cebollino.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Sofríe el cebollino de manera uniforme.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Tras sofreír uniformemente, añadir los huevos.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Espolvorea sal sobre los huevos y el cebollino.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Saltee de nuevo hasta que esté bien mezclado.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Una vez que el cebollino esté cocido, ya se puede servir.

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario