Gebratene Eier mit Schnittlauch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie den Schnittlauch und schneiden Sie ihn in Stücke.

   

2. 02

   Schritt 2

   Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut.

   

3. 03

   Schritt 3

   Eine Pfanne erhitzen und Speiseöl hineingießen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das Öl 7 % erhitzen, dann die Eimischung hineingießen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Verwenden Sie Essstäbchen, um die Eier zu verquirlen, bis sie gar sind.

   

6. 06

   Schritt 6

   Sobald die Eier gar sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und stellen Sie sie beiseite.

   

7. 07

   Schritt 7

   Lassen Sie etwas Öl in der Pfanne, dann geben Sie den Schnittlauch hinzu.

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Schnittlauchhalme gleichmäßig anbraten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Nach dem gleichmäßigen Anbraten die Eier dazugeben.

   

10. 10

    Schritt 10

    Streuen Sie Salz über die Eier und den Schnittlauch.

    

11. 11

    Schritt 11

    Unter ständigem Rühren erneut anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

    

12. 12

    Schritt 12

    Sobald die Schnittlauchhalme gar sind, können sie serviert werden.