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中国 • 肉料理
豚肉と2種類のキノコの炒め物
豚肉とキノコの炒め物：写真付きのステップバイステップレシピ、全8ステップ。キノコを洗ってスライスします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
きのこを洗ってスライスする。
- 02
手順 2
みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを用意する。
- 03
手順 3
小さな鍋でキノコをさっと湯通しし、脇に置いておく。
- 04
手順 4
中華鍋に油を熱し、油が温まったらみじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを加える。
- 05
手順 5
ネギを香りが立つまで炒めたら、生の肉を加える。
- 06
手順 6
火が通ったら、適量の醤油と料理酒を加える。
- 07
手順 7
きのこを加えて火が通るまで炒める。塩で味を調える。
- 08
手順 8
調理済み
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv