Gebratenes Schweinefleisch mit zwei Pilzsorten

Name: Gebratenes Schweinefleisch mit zwei Pilzsorten
Cuisine: China

Gebratenes Schweinefleisch mit Pilzen: ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, insgesamt 8 Schritte. Die Pilze waschen und in Scheiben schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratenes Schweinefleisch mit zwei Pilzsorten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Pilze waschen und in Scheiben schneiden.
02
Schritt 2
Bereiten Sie fein gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch vor.
03
Schritt 3
Die Pilze in einem kleinen Topf blanchieren und beiseitestellen.
04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, dann gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen, sobald das Öl heiß ist.
05
Schritt 5
Nachdem die Frühlingszwiebeln angebraten wurden, bis sie duften, geben Sie das rohe Fleisch hinzu.
06
Schritt 6
Nach dem Garen eine angemessene Menge Sojasauce und Kochwein hinzufügen.
07
Schritt 7
Die Pilze hinzufügen und unter Rühren gar braten. Mit Salz abschmecken.
08
Schritt 8
Gekocht