Porc sauté aux deux sortes de champignons
Sauté de porc aux champignons : recette étape par étape avec photos, en 8 étapes au total. Laver et émincer les champignons.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez et tranchez les champignons.
- 02
Étape 2
Préparer des oignons verts, du gingembre et de l'ail hachés.
- 03
Étape 3
Blanchir les champignons dans une petite casserole et réserver.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les oignons verts hachés, le gingembre et l'ail une fois l'huile chaude.
- 05
Étape 5
Après avoir fait revenir les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez la viande crue.
- 06
Étape 6
Une fois cuit, ajoutez la quantité appropriée de sauce soja et de vin de cuisine.
- 07
Étape 7
Ajoutez les champignons et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Salez à votre goût.
- 08
Étape 8
Cuit
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.