オクラのビネグレットソース添え

Name: オクラのビネグレットソース添え
Cuisine: China

オクラのビネグレットドレッシングの作り方：全13ステップ。（完成写真）

塩味

下準備—

調理—

人数—

作り方

01
手順 1
完成品の画像
02
手順 2
オクラを塩1グラムで1分間湯通しする。
03
手順 3
水から取り出し、水を切り、自然に冷ましてください。
04
手順 4
赤唐辛子の種を取り除き、小さく切ります。
05
手順 5
ニンニクを潰してから、細かく刻む。
06
手順 6
油を温めてボウルに注ぎ入れる。
07
手順 7
塩を順番に加える
08
手順 8
白砂糖
09
手順 9
薄口醤油と米酢をよく混ぜ合わせ、置いておく。
10
手順 10
オクラの茎を取り除き、斜めにスライスする。
11
手順 11
材料を皿に盛り付け、ソースをかけ、よく混ぜてからお召し上がりください。
12
手順 12
ごまを少々加え、赤ピーマンの輪切りを数枚添えて飾り付ける。
13
手順 13
この風味豊かでさっぱりとした栄養満点のオクラサラダは、飲み物のお供にも、ご飯の付け合わせにも最適です。また、ダイエット中の女性にもおすすめ。美味しくて満足感もたっぷりです。ぜひお試しください！