Okra mit Vinaigrette
Zubereitung von Okra mit Vinaigrette: Insgesamt 13 Schritte. (Bild des fertigen Gerichts)
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bild des fertigen Produkts
- 02
Schritt 2
Okraschoten mit 1 Gramm Salz eine Minute lang blanchieren.
- 03
Schritt 3
Aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und natürlich abkühlen lassen.
- 04
Schritt 4
Entfernen Sie die Kerne aus der roten Chilischote und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- 05
Schritt 5
Den Knoblauch zerdrücken und anschließend in kleine Stücke hacken.
- 06
Schritt 6
Das Öl erhitzen und in die Schüssel gießen.
- 07
Schritt 7
Salz nacheinander hinzufügen
- 08
Schritt 8
Weißer Zucker
- 09
Schritt 9
Helle Sojasauce und Reisessig gut vermischen und beiseitestellen.
- 10
Schritt 10
Entfernen Sie die Stiele der Okraschoten und schneiden Sie sie in diagonale Scheiben.
- 11
Schritt 11
Die Zutaten auf einem Teller anrichten, die Soße darüber gießen und vor dem Verzehr gut vermischen.
- 12
Schritt 12
Mit Sesamkörnern bestreuen und mit einigen roten Paprikaringen garnieren.
- 13
Schritt 13
Dieser herzhafte, erfrischende und nahrhafte Okrasalat passt hervorragend zu Getränken oder als Beilage zu Reis. Er ist auch ideal für Frauen, die abnehmen und schlank bleiben möchten, denn er bietet einen köstlichen Geschmack, der Ihren Gaumen verwöhnt. Probieren Sie ihn unbedingt!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.