豚の心臓のゆで物

作り方

1. 01

   手順 1

   豚の心臓をきれいに洗い、すべての調味料を加えて湯通しする。

   

2. 02

   手順 2

   水が沸騰したら、表面に浮いてくる泡をすべて取り除いてください。

   

3. 03

   手順 3

   さらに約40分間加熱を続け、その後火を止めます。

   

4. 04

   手順 4

   火を止めたら、完全に冷めてからスライスしてください。スライスしたらお皿に盛り付ければ完成です！冷たいサラダにしても良いですし、私は醤油に少量のゴマ油を混ぜたものにつけて食べるのが好きです。とっても美味しいですよ！