白切猪心

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪心洗净，放入所有的调料，焯水

   

2. 02

   步骤 2

   等水开后，把上面的泡沫，都撇掉

   

3. 03

   步骤 3

   继续煮，大概煮40分钟左右，关火

   

4. 04

   步骤 4

   关火后等凉了，就可以切了，切好装盘，就OK啦，可以凉拌，我是生抽里放点麻油蘸着吃的，非常棒