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中国 • 魚介料理
イカとネギの炒め物
イカとネギの炒め物の作り方： 13ステップ（写真付き）。イカの炒め物を作ってみましょう！
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
イカの炒め物を注文してください
- 02
手順 2
イカをきれいに洗い、内臓と外側の皮を取り除く。
- 03
手順 3
塊またはセクションに切り分ける
- 04
手順 4
材料を冷水を入れた鍋に入れ、料理酒と生姜のスライスを加えて湯通しする。
- 05
手順 5
水から取り出し、よくすすいでください。水気をよく切ってください。
- 06
手順 6
ネギを刻む
- 07
手順 7
フライパンに油を熱し、イカを加えて炒める。
- 08
手順 8
適量の薄口醤油と料理酒を加え、色づくまで炒める。
- 09
手順 9
ニンジンを加えて炒める
- 10
手順 10
ネギを加えて炒める。
- 11
手順 11
塩、砂糖、チキンブイヨンを適量加えて味を調える。
- 12
手順 12
全体が均一に混ざるまで炒める。
- 13
手順 13
私はJie Jieの母です。Xianghaで交流して一緒に学びましょう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv