Smażone kalmary z szczypiorkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zamów talerz smażonych kalmarów

   

2. 02

   Krok 2

   Oczyść kalmary, usuń wnętrzności i zewnętrzną skórę.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokroić na kawałki lub sekcje

   

4. 04

   Krok 4

   Składniki włóż do garnka z zimną wodą, dodaj wino do gotowania, plasterki imbiru i zblanszuj.

   

5. 05

   Krok 5

   Wyjmij z wody i dokładnie wypłucz. Dobrze odsącz.

   

6. 06

   Krok 6

   Posiekaj szczypiorek

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj kalmary i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodać odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego i wina do gotowania, smażyć do momentu, aż potrawa nabierze koloru.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj marchewkę i smaż

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj szczypiorek i smaż.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj odpowiednią ilość soli, cukru i bulionu z kurczaka dla doprawienia.

    

12. 12

    Krok 12

    Smażyć, aż składniki połączą się w jednolitą masę.

    

13. 13

    Krok 13

    Jestem mamą Jie Jie. Wymieniajmy się wiedzą i uczmy razem w Xiangha!