Placki ze słodkich ziemniaków

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Rozgnieć słodkie ziemniaki na pastę.

   

2. 02

   Krok 2

   Włóż puree ze słodkich ziemniaków, mąkę z kleistego ryżu, mąkę ryżową i cukier do miski i zagnieć ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj trochę mleka lub wody, aż ciasto będzie gładkie i o średniej konsystencji.

   

3. 03

   Krok 3

   Podziel ciasto na równe części i uformuj z nich kulki.

   

4. 04

   Krok 4

   Umieść ciasto w formie, spłaszcz je i wyjmij z formy.

   

5. 05

   Krok 5

   Gotować na parze w parowarze z zimną wodą przez 20 minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Zdjąć z ognia.

   

7. 07

   Krok 7

   Piękne i pyszne placki ze słodkich ziemniaków.