수박 껍질 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   수박을 반으로 갈라 껍질을 벗긴 후, 사진처럼 얇게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   썰어 놓은 후 시간이 있다면 소금에 30 분 정도 재워두었다가 물로 헹궈내는 것이 가장 좋습니다.

   

3. 03

   단계 3

   다진 마늘을 볶다가 물 반 그릇을 넣고 잠시 끓입니다. 거의 다 익었을 때 소스를 넣고 불을 세게 해서 소스를 졸입니다.

   

4. 04

   단계 4

   자, 이렇게 해서 맛있는 수박 껍질 볶음 요리가 완성되었습니다!