三色豚肉餃子

作り方

1. 01

   手順 1

   キャベツ、ニンジン、その他の野菜を刻んでジュースにする。

   

2. 02

   手順 2

   豚肉、椎茸、ニラ、白菜を加え、細かく刻んで肉餡を作る。

   

3. 03

   手順 3

   塩、ごま油、砂糖、醤油、コーンスターチを加えてよく混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   野菜ジュースを加えて混ぜ、生地を作る。

   

5. 05

   手順 5

   形を整えたら、円形に伸ばし、餃子を包んでいきます。

   

6. 06

   手順 6

   今回はChangdi製のスチームオーブンを使用し、純粋スチームモードで100 20分間加熱しました。

   

7. 07

   手順 7

   あと20分でオーブンから取り出せます！