Dreifarbige Schweinefleischknödel
Dieses Rezept für dreifarbige Schweinefleischknödel umfasst 7 Schritte. Zuerst werden Kohl und Karotten fein gehackt und entsaftet.
Zubereitung
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Schritt 1
Schneiden Sie Kohl, Karotten und anderes Gemüse klein und entsaften Sie sie.
- 02
Schritt 2
Schweinefleisch, Shiitake-Pilze, Schnittlauch und Chinakohl hinzufügen und anschließend fein hacken, um eine Fleischfüllung herzustellen.
- 03
Schritt 3
Salz, Sesamöl, Zucker, Sojasauce und Maisstärke hinzufügen und gut vermischen.
- 04
Schritt 4
Gemüsesaft hinzufügen und verrühren, bis ein Teig entsteht.
- 05
Schritt 5
Nach dem Formen den Teig zu einem Kreis ausrollen und dann die Teigtaschen einwickeln.
- 06
Schritt 6
Ich habe einen Dampfgarer benutzt, diesmal einen von Changdi, im reinen Dampfmodus 100 °C 20 Minuten.
- 07
Schritt 7
Es ist in 20 Minuten fertig, aus dem Ofen zu kommen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.