Ravioli di maiale tricolore
Questa ricetta per ravioli di maiale tricolore prevede 7 passaggi. Per prima cosa, tritate finemente il cavolo e le carote e spremetene il succo.
Preparazione
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Passaggio 1
Tritate il cavolo, le carote e le altre verdure e ricavatene il succo.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete la carne di maiale, i funghi shiitake, l'erba cipollina e il cavolo cinese, quindi tritate il tutto per ottenere un ripieno di carne.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete sale, olio di sesamo, zucchero, salsa di soia e amido di mais e mescolate bene.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere il succo di verdura e mescolare fino a formare un impasto.
- 05
Passaggio 5
Dopo averle dato la forma desiderata, stendetela a formare un cerchio e poi iniziate ad arrotolare i ravioli.
- 06
Passaggio 6
Ho utilizzato un forno a vapore, questa volta un Changdi, in modalità vapore puro 100 °C 20 minuti.
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Passaggio 7
È pronto per essere sfornato tra 20 minuti!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.