Empanadillas de cerdo tricolor
Esta receta de empanadillas de cerdo de tres colores incluye 7 pasos. Primero, pique finamente el repollo y las zanahorias y exprímalos.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta la col, las zanahorias y otras verduras y haz zumo con ellas.
- 02
Paso 2
Añade la carne de cerdo, los champiñones shiitake, el cebollino y la col china, y pícalos finamente para hacer el relleno de carne.
- 03
Paso 3
Añade sal, aceite de sésamo, azúcar, salsa de soja y maicena, y mezcla bien.
- 04
Paso 4
Añade el jugo de verduras y revuelve hasta formar una masa.
- 05
Paso 5
Después de darle forma, extiéndala en forma de círculo y luego comience a envolver las empanadillas.
- 06
Paso 6
Utilicé un horno de vapor, en esta ocasión un modelo Changdi, en modo de vapor puro 100 °C 20 minutos.
- 07
Paso 7
¡Estará listo para sacarlo del horno en 20 minutos!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.