自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 野菜・きのこ
ニンジンの炒め物
ニンジンの炒め物レシピ（写真付き、 12ステップ）ニンジンを3本用意します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ニンジンを3本用意する
- 02
手順 2
野菜の茎を刻む（ここでいう野菜の茎とは、ブロッコリーの茎のことである）。
- 03
手順 3
コーンスターチのスラリーを準備する
- 04
手順 4
ニンジンをお好みの形に切ります。
- 05
手順 5
鍋に適量の水を沸騰させた後、塩と食用油を加える。
- 06
手順 6
ニンジンを沸騰したお湯で3分間湯通しする。
- 07
手順 7
取り出して水気を切る。
- 08
手順 8
フライパンに油を熱し、ニンジンを加えて1分間炒める。
- 09
手順 9
塩、コショウ、オイスターソース、薄口醤油を加え、均一に炒める。
- 10
手順 10
コーンスターチを水で溶いたものでとろみをつける
- 11
手順 11
さいの目に切った野菜の茎を加え、火が通るまで炒める。
- 12
手順 12
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv