Carote saltate in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare tre carote

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate i gambi delle verdure (in questo caso, i gambi delle verdure sono quelli dei broccoli).

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparare una pastella di amido di mais.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliate le carote nella forma desiderata.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Dopo aver fatto bollire una quantità d'acqua adeguata in una pentola, aggiungere il sale e l'olio da cucina.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Sbollentare le carote in acqua bollente per tre minuti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Rimuovere e scolare.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le carote e fatele saltare in padella per un minuto.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungete sale, pepe, salsa di ostriche e salsa di soia leggera e soffriggete uniformemente.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Addensare con una miscela di amido di mais e acqua.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete i gambi delle verdure tagliati a dadini e fateli saltare in padella finché non saranno cotti.

    

12. 12

    Passaggio 12

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