素炒胡萝卜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备胡萝卜三根

   

2. 02

   步骤 2

   菜梗切碎（这里的菜梗是西兰花的梗）

   

3. 03

   步骤 3

   水淀粉备好

   

4. 04

   步骤 4

   胡萝卜切成喜欢的形状

   

5. 05

   步骤 5

   锅中烧适量水开后放入盐，食用油

   

6. 06

   步骤 6

   把胡萝卜放进去焯水三分钟

   

7. 07

   步骤 7

   捞出控干水分

   

8. 08

   步骤 8

   热锅烧油放入胡萝卜煸炒一分钟

   

9. 09

   步骤 9

   放入盐，胡椒粉，耗油，生抽翻炒均匀

   

10. 10

    步骤 10

    放入水淀粉勾芡

    

11. 11

    步骤 11

    放入菜梗粒炒至断生即可

    

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    步骤 12

    成品图