桃の花のエッグカスタード

作り方

1. 01

   手順 1

   今日摘む桃の花はこれらです。すべて天然で、汚染物質は一切使用していません。

   

2. 02

   手順 2

   主な材料：（満開で鮮やかな色の桃の花を選ぶ）

   

3. 03

   手順 3

   精製水に塩を加えてしばらく浸してください。

   

4. 04

   手順 4

   卵をかき混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   卵の1.5倍から2倍の量の温水を加えます（量がわからない場合は、卵を真ん中から割って、卵の殻の半分に3 ～ 4リットルの水を入れます）。

   

6. 06

   手順 6

   細かいふるいで2ふるう。

   

7. 07

   手順 7

   卵液を蒸し器に注ぎ、桃の花びらを一緒に加えます（通常、 3 4で十分です）。

   

8. 08

   手順 8

   蓋またはラップで覆い（ラップに小さな穴をいくつか開ける）、 8 10蒸す。新鮮な花びらを飾り、お好みの醤油またはごま油を回しかける。

   

9. 09

   手順 9

   お肌にも良く、使い方も簡単です。もう使い方を覚えましたか？