Budino all'uovo al fiore di pesco
Ricetta della crema pasticcera ai fiori di pesco (con foto, 9 passaggi). Questi sono i fiori di pesco che ho colto oggi: completamente naturali e privi di inquinamento!
Preparazione
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Passaggio 1
Questi sono i fiori di pesco che sto raccogliendo oggi; sono completamente naturali e privi di inquinamento.
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Passaggio 2
Ingrediente principale: (Selezionare fiori di pesco in piena fioritura e di colore brillante)
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Passaggio 3
Lasciatelo in ammollo in acqua purificata con sale per un po'.
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Passaggio 4
Sbattere le uova.
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Passaggio 5
Aggiungere 1.5 a 2 volte la quantità di acqua tiepida (se non si è sicuri della quantità, si può rompere l'uovo a metà e riempire metà del guscio con 3 o 4 litri d'acqua).
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Passaggio 6
Passare 2 attraverso un setaccio a maglie fini.
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Passaggio 7
Versate il composto di uova in una ciotola fumante e aggiungete i petali di pesca (di solito 4 bastano 3 ).
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Passaggio 8
Coprite con un coperchio o con della pellicola trasparente (praticando dei piccoli fori nella pellicola) e cuocete a vapore per 8 10 . Guarnite con qualche petalo di fiore fresco e condite con la salsa di soia o l'olio di sesamo che preferite.
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Passaggio 9
Fa bene alla pelle e si applica facilmente. Lo sai già?
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.