Crème aux œufs et aux fleurs de pêcher

Préparation

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   Étape 1

   Voici les fleurs de pêcher que je cueille aujourd'hui ; elles sont entièrement naturelles et sans pollution.

   

2. 02

   Étape 2

   Ingrédient principal : (Choisissez des fleurs de pêcher en pleine floraison et d'une couleur vive)

   

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   Étape 3

   Faites-le tremper un moment dans de l'eau purifiée salée.

   

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   Étape 4

   Battre les œufs.

   

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   Étape 5

   Ajoutez 1.5 à 2 fois la quantité d'eau tiède (si vous n'êtes pas sûr de la quantité, vous pouvez casser l'œuf en deux et remplir la moitié de la coquille avec 3 à 4 litres d'eau).

   

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   Étape 6

   Tamiser 2 à travers un tamis fin.

   

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   Étape 7

   Versez le mélange d'œufs dans un bol fumant et ajoutez les pétales de pêche (généralement 3 4 suffisent).

   

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   Étape 8

   Couvrir d'un couvercle ou de film alimentaire (percer de petits trous dans le film) et cuire à la vapeur pendant 8 10 . Garnir de quelques pétales de fleurs fraîches et arroser d'un filet de sauce soja ou d'huile de sésame de votre choix.

   

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   Étape 9

   C'est bon pour la peau et son application est simple. L'avez-vous apprise ?