Pfirsichblüten-Eiercreme

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Das sind die Pfirsichblüten, die ich heute pflücke; sie sind völlig natürlich und frei von Umweltverschmutzung.

   

2. 02

   Schritt 2

   Hauptzutat: (Wählen Sie voll erblühte Pfirsichblüten mit leuchtender Farbe aus)

   

3. 03

   Schritt 3

   Weichen Sie es eine Weile in gereinigtem Salzwasser ein.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Eier verquirlen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Geben Sie 1.5 bis 2 fache Menge an warmem Wasser hinzu (wenn Sie sich bezüglich der Menge unsicher sind, können Sie das Ei in der Mitte aufschlagen und die Hälfte der Eierschale mit 3 bis 4 Litern Wasser füllen).

   

6. 06

   Schritt 6

   2 durch ein feines Sieb sieben.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie die Eimasse in eine dampfende Schüssel und geben Sie die Pfirsichblütenblätter hinzu (normalerweise reichen etwa 3 4 aus).

   

8. 08

   Schritt 8

   Mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken (kleine Löcher in die Folie stechen) und 8 10 dämpfen. Mit frischen Blütenblättern garnieren und mit Sojasauce oder Sesamöl nach Wahl beträufeln.

   

9. 09

   Schritt 9

   Es ist gut für die Haut und lässt sich einfach anwenden. Kennst du das schon?