คัสตาร์ดไข่ดอกพีช

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นี่คือดอกพีชที่ฉันเก็บวันนี้ค่ะ เป็นดอกไม้ธรรมชาติ 100% ปลอดมลพิษ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ส่วนประกอบหลัก: (เลือกดอกพีชที่บานสะพรั่งและมีสีสันสดใส)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แช่ในน้ำสะอาดผสมเกลือสักพัก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตีไข่ให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำอุ่นลงไป 1.5 ถึง 2 เท่าของปริมาณไข่ (หากไม่แน่ใจเรื่องปริมาณ สามารถตอกไข่ให้แตกตรงกลาง แล้วเติมน้ำ 3 4 ลงไปในเปลือกไข่ครึ่งหนึ่ง)

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ร่อนผ่านตะแกรงละเอียด 2

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เทส่วนผสมไข่ลงในชามที่ใช้สำหรับนึ่ง แล้วใส่กลีบดอกพีชลงไปรวมกัน (โดยปกติประมาณ 3 4 ก็เพียงพอแล้ว)

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ปิดฝาหรือใช้แผ่นพลาสติกห่ออาหาร (เจาะรูเล็กๆ บนแผ่นพลาสติก) แล้วนึ่งประมาณ 8 10 ตกแต่งด้วยกลีบดอกไม้สด และราดด้วยซีอิ๊วหรือน้ำมันงาตามชอบ

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   มันดีต่อผิวของคุณและวิธีใช้ก็ง่าย คุณได้เรียนรู้วิธีใช้แล้วหรือยัง?