Fette fredde di radice di loto
Come preparare fette fredde di radice di loto (con immagini e 7 passaggi): Preparare una radice di loto, lavarla e affettarla;
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate una radice di loto, lavatela e tagliatela a fette;
- 02
Passaggio 2
Sbollentare in acqua bollente 3 2 ;
- 03
Passaggio 3
Immergete i funghi orecchie di legno in acqua e teneteli da parte.
- 04
Passaggio 4
Tagliate a striscioline i cipollotti e i peperoni verdi e tritate finemente l'aglio. Mettete da parte.
- 05
Passaggio 5
Scaldare l'olio in un wok, aggiungere i cipollotti, l'aglio e i peperoni verdi e soffriggere brevemente;
- 06
Passaggio 6
Aggiungete sale, brodo di pollo in polvere, zucchero, pepe, miscela di tredici spezie, aceto e altri condimenti alle fette di radice di loto, quindi versateci sopra le strisce di cipollotto, aglio e peperone verde saltate in padella;
- 07
Passaggio 7
Mescolare bene.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.