Foglie di carota al vapore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Rimuovete le foglie vecchie dalle foglie di carota, lavatele e scolatele.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Dopo che l'acqua è evaporata, aggiungete l'olio da cucina e mescolate bene, poi aggiungete la farina.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Mescolate accuratamente, assicurandovi che ogni foglia sia ricoperta di farina (come mostrato in figura), quindi cuocete a vapore.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Cuocete a vapore per circa cinque o sei minuti, poi usate le bacchette per staccare il cibo e garantire un riscaldamento uniforme, evitando che si attacchi. Coprite e continuate la cottura a vapore per altri cinque minuti.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Una volta cotto e raffreddato, aggiungete un pizzico di sale e olio di sesamo (o succo d'aglio se vi piace l'aglio) ed è pronto da mangiare.